Tematyka "Sympozjum"

• otrzymywanie i analiza olejków eterycznych

• otrzymywanie i analiza aromatów spożywczych

• synteza i analiza identycznych z naturalnymi, bądź nowych substancji zapachowych

• synteza i analiza lotnych związków optycznie czynnych

• otrzymywanie i analiza ekstraktów oraz olejów roślinnych

• właściwości biologiczne produktów naturalnych i syntetycznych (m.in. przeciwdrobnoustrojowe, przeciwutleniające, insektycydowe, cytotoksyczne)

• wykorzystanie roślinnych produktów naturalnych i syntetycznych związków zapachowych, szczególnie w przemyśle kosmetycznym i spożywczym

Przewidujemy: 3-4 sesje naukowe oraz sesję "Nauka-gospodarka"