Komitet naukowy Sympozjum

dr hab. Marek Gliński
Politechnika Warszawska, Wydział Chemiczny, Warszawa

prof. dr hab. Józef Kula
Politechnika Łódzka, Instytut Podstaw Chemii Żywności, Łódź

prof. dr hab. Stanisław Lochyński
Politechnika Wrocławska, Zakład Chemii Bioorganicznej, Wrocław
Wyższa Szkoła Fizjoterapii we Wrocławiu, Instytut Kosmetologii, Wrocław

dr hab. Agnieszka Ludwiczuk
Uniwersytet Medyczny w Lublinie, Katedra i Zakład Farmakognozji z Pracownią Roślin Leczniczych, Lublin

prof. dr hab. Jan Ogonowski
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Katedra Technologii Organicznej
i Procesów Rafineryjnych, Kraków

dr Magdalena Sikora
Politechnika Łódzka, Instytut Podstaw Chemii Żywności, Łódź

prof. dr hab. Alina Sionkowska
Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Katedra Chemii Biomateriałów i Kosmetyków, Toruń

dr hab. Tomasz Wasilewski
Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu, Zakład Chemii Fizycznej i Nieorganicznej, Radom

prof. dr hab. Czesław Wawrzeńczyk
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Chemii, Wrocław

prof. dr hab. Renata Zawirska-Wojtasiak
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Zakład Koncentratów Spożywczych, Poznań